محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
هشتمین کنگره ملی مهندسی شیمی
جزئیات رویداد
اینستاگرام تی پی بین
همایش ، رویداد ، ژورنال
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • تولید اتانول به روش تخمیر حالت غوطه ور از خرمای زیر استاندارد

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1392/07/24
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
    • تعداد بازدید: 1264
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
     یکی از مشکلات عمده جهان امروز، آلودگی و تخریب محیط زیست است.بخشی از عوامل آلوده کننده محیط زیست هم ضایعات کشاورزی می باشند.از جمله مهمترین آنها می توان به خرمای ترش شده اشاره کرد که با استفاده از فرایندهای بیوتکنولوژی می توان از این خرمای ترش و ضایعاتی، فراورده های مفیدی تولید نمود. در این پژوهش تبدیل ضایعات خرما به اتانول توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه و به روش تخمیر حالت غوطه ور مورد بررسی قرار گرفته است. مقادیر بهینه غلظت ماده جامد محلول (t.s.s) میزان تلقیح، زمان و ph از لحاظ میزان اتانول تولید شده و قند کاهش یافته در طی فرایند تخمیر، تعیین شدند. بعلاوه، تغییرات ph طی تخمیر ثبت و اثر این تغییرات بر میزان قند باقی مانده مشخص شد. همچنین اثر تغییرات غلظت قند اولیه بر میزان تولید اتانول بررسی شد. در ضمن اثرات استریل کردن سیستم، ورود و خروج گاز، افزودن منابع مختلف نیتروژن و فسفر (به عنوان مکمل غذایی مناسب برای مخمر) و تأثیر غلظتهای مختلف اکسیژن و دی اکسید کربن بر افزایش مصرف قند و به دنبال آن افزایش بازده تولید اتانول بررسی و تعیین شد. سپس تفاله نهایی که یک ماده دور ریختنی و در ضمن آلاینده بود، توسط نوعی قارچ از پروتئین غنی سازی شد. این ماده غنی شده از پروتئین که بدین ترتیب به دست آمد، می تواند به عنوان یک مکمل غذایی بسیار مناسب جهت خوراک دام مصرف شود. در نهایت معادلات سینتیکی تولید اتانول و کاهش قند تعیین گردید.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها