-
ارزیابی کمی عصاره گیاه زعفران (.crocus sativus l) کشت شده در شهرستان مشگین شهر با بکارگیری کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc)
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1400/12/05
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1401/01/24
- تعداد بازدید: 253
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: 02171053199
ارزیابی کمی عصاره گیاه زعفران (.crocus sativus l) کشت شده در شهرستان مشگین شهر با بکارگیری کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc)
گیاه زعفران با نام علمی (.crocus sativus l) و از خانواده زنبقیان می باشد. کلاله سه شاخه این گیاه بخاطر داشتن متابولیت هایی از گروه کاروتنوئیدها همچون کروسین (مسئول رنگ)، پیکروکروسین (طعم تلخ) و سافرانال (عطر زعفران) مشهور بوده و به جهت داشتن هزینه تولید بالا از جمله گران ترین ادویه جهان به شمار می آید.
در تحقیق حاضر به بررسی کمّی هر سه متابولیت در عصاره متانولی این گیاه به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) پرداخته شد. نمونه های کلاله از مزارع اطراف شهرستان مشگین شهر برداشت شده و پس از قرارگیری در ظروف تیره به آزمایشگاه منتقل شدند، نمونه ها به مدت 72 ساعت در دمای 25 درجه سانتیگراد بطور کامل خشک شده و پس از اندکی خرد شدن، عصاره متانولی به طریق استخراج به روش گرم و با قرار گیری در حمام آب ولرم و در محیط تاریک مکررا طی 24 ساعت با برداشت عصاره و اضافه سازی مجدد حلال تا زمان استخراج کامل عصاره بطور مکرر انجام پذیرفت، پس از جداسازی حلال به روش تبخیر در شرایط خلاء عصاره ها تغلیظ شده و در دستگاه کروماتوگرافی تزریق شدند، نتایج نشان دادند مقدار ماده کروسین، پیکروکروسین و سافرانال در واحد حجم نمونه به ترتیب 0/1 ± 15 / 0 ، 0/13 ± 9 / 4 و 0/21 ± 1 گرم در هر صد گرم از نمونه می باشد. در مقایسه با پژوهش های انجام شده می توان نتیجه گرفت که منطقه مشگین شهر پتانسیل لازم جهت تولید این محصول را دارا می باشد.
حوزه های تحت پوشش رویداد
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
فراوانی ، شدت و برخی عوامل خطرساز رتینوپاتی نوزادان نارس بیمارستان طالقانی گرگان
-
تولید انرژی پاک با استفاده از واکنش های همجوشی هسته ای
-
بررسی شیب و آرایش بهینه میخ و مهارها در دیوارهای پایدارسازی شده بروش ترکیبی
-
remarks on “cone metric spaces and fixed point theorems of t-kannan and t-chatterjea contractive mappings”
-
contact problem for flat crack under two normally incident tension–compression waves with wave mode-shifting
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
سوخت زیستی جهت استفاده بهینه از پسماند محصولات کشاورزی و نقش آن در توسعه پایدار
-
نقش داستان سرایی در یادگیری و علاقه مندی به محتوای درس هویت اجتماعی
-
بررسی تأثیر نرخ سود بانکی بر معاملات سهام در بازار بورس و اوراق بهادار ایران درجهت تبیین توسعه اقتصادی
-
تأثیر پایبندی سازمانی بر رفتارهای انحرافی در محیط کار در پرتو تعلق خاطر کاری و سرمایه های روان شناختی
-
واکاوی انعکاس نظریات جرم شناسی رشدمدار و انتقادی در گلستان و بوستان سعدی
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :