• تاثیر منابع روغن و جلبک دریایی بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ مرغ های تخم گذار

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 3072
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    از مهمترین عوامل تغذیه ای که بر روی تولید و بازده غذایی طیور تاثیر زیادی دارند، انرژی جیره است. چربی ها و روغن ها به علت دارا بودن انرژی بالا از اهمیت زیادی برخوردار هستند، بنابراین، تغییرات کم در مقدار آن ها در جیره، اثرات معنی داری بر انرژی قابل متابولیسم جیره دارد. در این بین روغن ها به علت دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع زیاد در ترکیب شان بر چربی ها برتری دارند چون که اسیدهای چرب غیراشباع نسبت به اسیدهای چرب اشباع راندمان جذب بهتری دارند. برای حصول اطمینان از مقدار لینولئیک جیره و همچنین افزایش خوش خوراکی و کاهش گرد و غبار آن توصیه شده است که به تمام جیره ها، بدون توجه به هزینه و ملاحظات تغذیه ای، حداقل یک درصد چربی مکمل اضافه شود. مصرف اسیدهای چرب امگا-3 که برای بدن ضروری هستند در جوامع امروزی رو به کاهش است و برعکس مصرف اسیدهای چرب امگا-6 رو به افزایش است و این کاهش نسبت بین اسیدچرب امگا-3 و امگا-6 باعث بروز بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان می شود. روغن های ماهی و کلزا دو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3 هستند (منبع؟). با گنجاندن این روغن ها در جیره ی طیور تخم گذار می توان تخم مرغ هایی تولید کرد که غنی از اسیدهای چرب امگا-3 باشند. به طور کلی هدف از این تحقیق بررسی تاثیر استفاده از روغن های مختلف و جلبک بر روی عملکرد و کیفیت تخم مرغ های تخم گذار می باشد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها