محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
پنجمین کنگره علوم دام ایران
جزئیات رویداد
همایش ، رویداد ، ژورنال
اینستاگرام تی پی بین
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • اثرات ایزوفلاون های سویا روی فراسنجه های لپیدی سرم و چربی حفره بطنی در جوجه های گوشتی

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 769
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    مطالعه حاضر با هدف بررسی ایزوفلاون های سویا روی فراسنجه های لپیدی سرم، چربی حفره بطنی و ph شیرابه های گوارشی سنگدان و سکوم در جوجه های گوشتی طراحی گردید. برای این منظور، از 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 استفاده شد که بصورت تصادفی به 4 تیمار و 3 تکرار (20 قطعه در هر تکرار) اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: جیره بدون افزودنی (شاهد)، جیره شاهد + 25 میلی گرم در کیلوگرم ایزوفلاون سویا، جیره شاهد + 50 میلی گرم در کیلوگرم ایزوفلاون سویا و جیره شاهد + 100 میلی گرم در کیلوگرم ایزوفلاون سویا. مطابق نتایج بدست آمده، غلظت کلسترول کل، تری گلیسیرید، ldl- کلسترول و vldl- کلسترول با افزودن همه سطوح ایزوفلاون به جیره کاهش معنی داری نشان داد (p<0.0001). در حالیکه،  hdl- کلسترول به وسیله تیمارهای آزمایشی افزایش یافت (p<0.0001). سطوح 25، 50 و 100 میلی گرم ایزوفلاون در هر کیلوگرم جیره موجب کاهش ph شیرابه سنگدان و سکوم شد (p<0.0001). چربی حفره بطنی جوجه ها تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. بطور کلی فراسنجه های لیپیدی سرم بجز hdl- کلسترول به صورت وابسته به دز در اثر ایزوفلاون های جیره کاهش می یابد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها