• اثرات روش عمل آوری خوراک و نوع آنزیم فیتاز بر عملکرد و غلظت کلسیم و فسفر سرم خون جوجه های گوشتی در دوره آغازین

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 927
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    این مطالعه به منظور بررسی تاثیر نوع آنزیم فیتاز و روش عمل آوری خوراک بر عملکرد، راندمان لاشه و غلظت کلسیم و فسفر سرم خون جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش از 420 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در یک طرح کاملا تصادفی در قالب آزمابیش فاکتوریل 3×2 با دو روش عمل آوری (آردی و پلت) و سه گروه آنزیم فیتاز (بدون آنزیم، فیزایم و مریفاز) استفاده شد. صفات تولیدی جوجه ها در طول دوره آزمایش (صفر تا 21 روزگی) و غلظت کلسیم و فسفر سرم خون آنها در سن 21 روزگی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده نشان داد بیشترین میانگین وزن بدن، مصرف خوراک روزانه و راندمان لاشه مربوط به گروه های دریافت کننده پلت در مقایسه با خوراک آردی بود (p<0.05). نوع عمل آوری روی میزان کلسیم و فسفر سرم خون و ضریب تبدیل غذایی تاثیر معنی داری نداشت. در بین گروه های مختلف آنزیمی نیز جوجه های تغذیه شده با آنزیم فیزایم از نظر میانگین وزن بدن و مصرف خوراک روزانه نسبت به سایر گروه های آزمایشی افزایش غیر معنی داری داشتند (p<0.05). همچنین نوع آنزیم اضافه شده به جیره غذایی در مقایسه با گروه کنترل اثر معنی داری بر غلظت کلسیم و فسفر سرم و راندمان لاشه نداشت. بطور کلی نتایج تحقیق حاضر نشان داد که استفاده از جیره های پلت می تواند باعث بهبود عملکرد جوجه ها از لحاظ میانگین وزن بدن، مصرف خوراک و راندمان لاشه شود، افزودن آنزیم فیتاز به طور غیر معنی داری، میانگین وزن بدن و مصرف خوراک را نسبت به گروه شاهد افزایش داد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها