محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
پنجمین کنگره علوم دام ایران
جزئیات رویداد
اینستاگرام تی پی بین
همایش ، رویداد ، ژورنال
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • اثرات سطوح مختلف پودر ریشه زنجبیل بر وضعیت آنتی اکسیدانی و پراکسیداسیون لیپید در جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 988
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    این تحقیق جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف پودر ریشه زنجبیل بر وضعیت آنتی اکسیدانی و پراکسیداسیون لیپید در جوجه های گوشتی تحت استرس گرمایی (2±32 درجه سیلسیوس برای 8 ساعت از 14 تا 42 روزگی) انجام شد. در این آزمایش، تعداد 224 قطعه جوجه یک روزه نر سویه کاب 500 به طور تصادفی به چهار گروه آزمایشی با چهار تکرار اختصاص یافتند. گروه های آزمایشی عبارت بودند از جنیره ذرت-سویا به عنوان شاهد، جیره حاوی 100 قسمت در میلیون ویتامین e به عنوان شاهد مثبت و جیره های حاوی 7.5 و 15 گرم در کیلوگرم پودر ریشه زنجبیل. نتایج این مطالعه نشان داد که تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی از لحاظ فعالیت آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و کاتالاز در گلبول های قرمز وجود نداشت (p>0.05)، اگرچه همه تیمارهای آزمایشی باعث افزایش معنی دار ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و کاهش سطح مالون دی آلدئید سرم نسبت به گروه شاهد گردیدند (p<0.05). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که افزودن پودر ریشه زنجبیل به جیره باعث بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی شده و می تواند جایگزین آنتی اکسیدان های مصنوعی در شرایط استرس گرمایی در جیره گردد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها