• اثر سطوح پروتئین و لیزین جیره بر صفات کیفی تخم مرغ در جیره مرغهای تخم گذار تجاری

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 843
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    این آزمایش با 250 مرغ تخم گذار های لاین w-36 به منظور بررسی اثرات سطوح پروتئین (17، 16، 15، 14 و 18 درصد) و لیزین جیره (4.8 و 5.8 درصد پروتئین جیره) برای تعیین فاکتورهای مربوط به صفات کیفی تخم مرغ مانند وزن تخم مرغ، درصد زرده، درصد سفیده، نسبت زرده به سفیده تخم مرغ، درصد پوسته، ضخامت پوسته، مقاومت پوسته تخم مرغ، عدد هاوو، اختلاف ارتفاع سفیده غلیظ و رقیق، رنگ زرده، کیفیت تخم مرغ، وزن مخصوص اندازه گیری شدند. نتایج نشان دادند که وزن تخم مرغ به طور معنی داری با افزایش پروتئین و لیزین جیره افزایش می یابد و اثرات متقابل لیزین و پروتئین نیز برای وزن تخم مرغ معنی دار (p<0.05) گردید. درصد زرده، ضخامت، مقاومت پوسته و وزن مخصوص از پروتئین تاثیر نمی پذیرند. اما اثر متقابل لیزین و پروتئین بر درصد زرده معنی دار است (p<0.01) مقاومت (p<0.05) و ضخامت (p<0.01) و وزن مخصوص (p<0.01) با افزایش لیزین به جیره به طور معنی داری کاهش می یابد. با افزایش پروتئین سفیده تخم مرغ افزایش و درصد پوسته کاهش می یابد اما این افزایش معنی دار نیست. درصد پوسته به طور معنی داری با افزایش لیزین، کاهش یافت (p<0.05). رنگ زرده با افزایش پروتئین جیره به طور معنی داری افزایش یافت (p<0.05). اما تحت تاثیر لیزین جیره قرار نگرفت. اثر پروتئین، اثر لیزین و اثر متقابل پروتئین و لیزین روی ارتفاع سفیده غلیظ و رقیق معنی دار نگردید. اثر پروتئین و لیزین بر روی عدد هاو معنی دار نبود اما اثر متقابل پروتئین و لیزین بر روی عدد هاو معنی دار شد (p<0.05).

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین ژورنال ها