• اثر تغذیه سطوح مختلف کلزا بر عملکرد تولیدی، خصوصیات تخم مرغ و ترکیب اسیدهای چرب زرده در مرغان بومی فارس

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 889
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    در این پژوهش اثر استفاده از سطوح مختلف دان کلزا در جیره مرغان بومی استان فارس بر عملکرد تولیدی، خصوصیات تخم مرغ و ترکیب اسیدهای چرب زرده، در قالب یک طرح کامل تصادفی بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره های دارای 5، 10 و 15 درصد کلزا و جیره شاهد بود. به هر تیمار آزمایشی و هر تیمار شاهد سه تکرار و در هر تکرار 10 قطعه مرغ اختصاص داده شد. دو هفته به عنوان دوره عادت دهی و 4 هفته به عنوان دوره آزمایش در نظر گرفته شد. مصرف غذا، وزن تخم مرغ و ضریب تبدیل خوراک به صورت هفتگی اندازه گیری شد. در پایان هفته چهارم، ترکیب اسیدهای چرب زرده تخم مرغ، تعیین گردید. صفات کیفی تخم مرغ شامل واحد هاو، ضخامت پوسته، استحکام پوسته و رنگ زرده، همزمان با اندازه گیری اسیدهای چرب، اندازه گیری شد. استفاده از 10 و 15 درصد دانه کلزا، سبب کاهش شاخص رنگ زرده شد. تیمارهای آزمایشی اثر معنی داری بر سایر صفات کیفی تخم مرغ، نداشتند. تفاوت های معنی داری بین تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد از نظر ضریب تبدیل، وزن تخم مرغ و مصرف غذا مشاهده نشد. درصد تخم گذاری در تیمارهای دارای 10 و 15 درصد دانه کلزا به طور معنی داری از تیمار شاهد کمتر بود. جیره دارای 15 درصد کلزا به طور معنی داری سبب کاهش مجموع اسیدهای چرب اشباع و افزایش اسیدهای چرب غیر اشباع شد. با توجه به نتایج می توان گفت که در بین تیمارهای آزمایشی، جیره دارای 15 درصد دان کلزا به طور موثرتری سبب بهبود ترکیب اسیدهای چرب زرده تخم مرغ مرغان بومی شده و استفاده از آن برای مرغان بومی توصیه می شود.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها