• بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1387/01/01
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1387/01/01
    • تعداد بازدید: 678
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    سابقه و هدف: تاکنون کمبود هیچ ماده مغذی را در جهان مانند ید فاجعه آمیز نخوانده اند و ابعاد کمبود هیچ ماده مغذی به اندازه ید مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار نگرفته است. نقش مؤثر ید در ساختن هورمون های غده تیروئید و تأثیر هورمون های فوق در اعمال حیاتی انسان در دوران جنینی، کودکی و بلوغ، دلیل عمده اهمیت ید است. هدف ما از این تحقیق بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383 و مقایسه آن با استاندارد و ارائه پیشنهادات و راه حل های لازم برای رفع مشکل احتمالی بوده است.

    مواد و روش ها: به منظور نمونه گیری از نمک های یددار، به کلیه تعاونی های مصرف و عمده فروشی های شهرستان های استان سمنان مراجعه و در هر مرکز، سه بسته از هر نوع نمک را به صورت تصادفی انتخاب نمودیم. به منظور اطمینان از تهیه نمونه از کلیه نمک های یددار توزیع شده، به تعدادی از خواربار فروشی های سطح شهرها نیز مراجعه شد. نمونه برداری ها در سه ماه فصل پاییز و هر ماه دو بار (نیمه اول و دوم هر ماه) صورت گرفت. نمونه ها در آزمایشگاه شیمیایی دانشکده بهداشت دامغان مورد آزمایش قرار گرفتند. برای اندازه گیری ید در نمونه های یددار از روش تیتراسیون که روش توصیه شده از سوی فارماکوپه بریتانیا می باشد استفاده گردید. 

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها