-
assessment of airborne bacteria and fungi in food courts
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1390/01/01
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1390/01/01
- تعداد بازدید: 450
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
a study was undertaken to determine the effect of variations in temperature, relative humidity, occupancy density and location (indoor/outdoor) on the concentrations of viable airborne bacterial and fungal spores at an air-conditioned and a non air-conditioned food stall in singapore. typically, bioaerosols consisted of 50.5% bacteria and 49.5% fungi in the indoor environment. in contrast, for the outdoor environment, bacteria on an average only accounted for 20.6% of culturable airborne microorganisms whereas fungal concentrations were 79.4%. results on bioaerosol size distributions revealed that 67% of indoor bacteria and 68% of outdoor bacteria, 85% of indoor fungi and 68% of outdoor fungi were associated with fine mode particulates (<3.3 μm). occupant density was the key factor that affected indoor airborne bacteria concentrations while concentrations of outdoor airborne bacteria depended strongly on ambient temperature. indoor fungal concentration was positively correlated to relative humidity whereas outdoor fungal concentration was positively correlated to relative humidity and negatively correlated to temperature. the study also compared the biological air quality between a non air-conditioned food stall (stall a) and an air-conditioned food stall (stall b). the dining area of the former had lower bacterial concentrations as compared to the latter, while fungal spore’s concentrations showed a reverse trend. the dominant airborne bacteria genera were staphylococcus, pseudomonas, alcaligens, and corynebacterium whereas penicillium, aspergillus and cladosporium were the most common fungal genera and groups in both food stalls.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مقایسه اثر فلوکونازول و گریزئوفولوین بر کچلی سر
-
بررسی آزمایشگاهی رشد حباب محلول غیر الکترولیت آب و اتانول در جوشش استخری روی استوانه استیل افقی
-
رتبه بندی واحدهای پالایشگاه گاز جهت بازیابی گرمایی به روش تحلیل سلسه مراتبی
-
بررسی نقش نیتریک اکساید در گشادی عروق کرونر حاصل از عصاره پاغازه (falcaria vulgaris) در قلب مجزای موش صحرایی
-
electrohydrodynamic dispersion of deformable aerosols in the presence of an electric field and chemical reaction using taylor dispersion model
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
اثربخشی آموزش راهبردهای حافظه فعال بر انگیزش تحصیلی و اضطراب امتحان دانش آموزان
-
شناسایی و اولویت بندی انواع ریسک در پروژه های روستایی و پاسخ به آنها
-
بررسی علل تخریب محیط زیست در گذار به اقتصاد سبز
-
an investigation into risk factors for knee arthroplasty as a knee osteoarthritis (oa) treatment
-
flexural performance of composite ultra-high-performance concrete-encased steel hollow beams
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :