بررسی خاصیت ضدقارچی عصاره تازه سیر بر کاندیدا آلبیکانس

روش کار: در این مطالعه تجربی، با استفاده از کاندیدا آلبیکانس استاندارد که به محیط کشت candidea chrom agar اضافه گشته بود، غلظت های رقیق شده سریال از 16 الی 512 mg 1^-1 اضافه گردید و مینیمم بازدارندگی مربوطه به هر دارو و عصاره سیر اندازه گیری شد. از نرمال سالین بعنوان کنترل استفاده شد.

نتایج: عصاره سیر حتی تا غلظت کم 32 mg 1^-1 نیز خاصیت ضدقارچی دارد. اما کلوتریمازول فقط تا غلظت 64 mg 1^-1 می تواند از رشد کاندیدا جلوگیری نماید. آمفوتریسین و نیستاتین نیز تا غلظت 128 mg 1^-1 خاصیت ضدقارچی دارند.

نتیجه گیری: قدرت ضدقارچی عصاره تازه سیر در آزمایش مطالعات آزمایشگاهی از داروهای نیستاتین، آمفوتریسین و کلوتریمازول بیشتر است اگر چه در غلظت های 128 mg 1^-1 و بیشتر همگی مؤثر می باشند.