تأثیر برنامه تمرینی با مصرف ویتامین e بر وضعیت آنتی اکسیدانی و عوامل خطرزای قلبی- عروقی

زمینه و هدف: اثر فعالیت بدنی همراه با مصرف مکمل ها بر روی عملکرد سیستم های حیاتی بدن و کاهش اثر رادیکال های آزاد شده در جریان ورزش به خوبی شناخته نشده است. هدف پژوهش حاضر بررسی تأثیر تمرین هوازی متوسط (hrmax:60-65%) با ویتامین e بر وضعیت آنتی اکسیدانی، استرس اکسایشی و عوامل خطرزای قلبی- عروقی دانشجویان مرد سالم فعال است.

مواد و روش کار: این مطالعه یک تحقیق نیمه تجربی با گروه کنترل با استفاده از پیش آزمون و پس آزمون است که در سال 1385 در دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز به مرحله اجرا درآمد. 45 نفر دانشجوی مرد سالم فعال انتخاب و به صورت تصادفی در یکی از سه گروه تمرین-مکمل (15 نفر، 23.8±1.6 سال)، تمرین- دارونما (15 نفر، 22.4±2.3 سال) و گروه کنترل (15 نفر، 22.9±1.8 سال) قرار گرفتند. گروه تمرین- مکمل، تمرین هوازی متوسط را با مصرف قرص 500 میلی گرمی ویتامین e و گروه تمرین-دارونما تمرین فوق را با مصرف دارونما، به مدت 8 هفته، هر هفته 3 جلسه به مدت 45 دقیقه انجام دادند. متغیر های وابسته ی تحقیق در دو مرحله، در شرایط آزمایشگاهی استاندارد، اندازه گیری شد و توسط آزمون های کلموگروف - اسمیرین و آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی lsd ارزیابی و p<0.05 معنی دار تلقی گردید.

یافته ها: نتایج نشان داد که، تفاوت معنی داری بین سه گروه از نظر میزان مالون دی آلدئید (p<0.02) (mda) پروتئین کربونیل شده (p<0.04) (cp)، ظرفیت ضداکسایشی تام (p<0.03) (tac)، لیپوپروتئین کم چگال (p<0.03) (ldl) و اکسیژن مصرفی بیشینه (p<0.03) (vo₂max) وجود دارد.

نتیجه گیری: انجام تمرینات هوازی متوسط با مصرف ویتامین e، باعث کاهش آسیب های غشایی، پراکسیداسیون لیپیدی و عوامل خطرزای قلبی-عروقی می گردد.