اثر تزریق روغن کنجد در ناحیه ca1 هیپوکامپ بر یادگیری و حافظه فضایی و تداخل آن با استروییدهای جنسی در موش های صحرایی نر

سابقه و هدف: روغن کنجد یکی از روغن های گیاهی است که استفاده آن در طب سنتی قدمت دیرینه دارد. شواهد نشان می دهند که اسیدهای چرب غیر اشباع فرآیندهای یادگیری و حافظه را تعدیل می نمایند. در این مطالعه، اثر تزریق روغن کنجد در ناحیه ca₁ هیپوکامپ بر یادگیری و حافظه فضایی موش های صحرایی نر بالغ (سالم و اخته) مورد بررسی قرار گرفت.

مواد و روش ها: حیوان ها به طور تصادفی به 6 گروه (در هر گروه 7 سر) تقسیم شدند، 3 گروه سالم و 3 گروه اخته شده که همه گروه ها در ناحیه ca₁ هیپوکامپ کانول گذاری شدند و عبارت بودند از: گروه های کنترل سالم و اخته شده که هیچ گونه تزریقی نداشتند، گروه های شاهد سالم و اخته شده که سرم فیزیولوژی و گروه های سالم و اخته روغن کنجد که به مدت 5 روز هر روز بلافاصله قبل از آموزش به ترتیب 0.5 میکرولیتر سرم فیزیولوژی و روغن کنجد به صورت دو طرفه در ناحیه ca₁ هیپوکامپ دریافت می کردند، و سپس به مدت 5 روز و هر روز 30 بار توسط ماز y آموزش می دیدند. همه گروه ها پس از یک ماه مجدداً برای آزمون حافظه یک جلسه در دستگاه قرار می گرفتند.

یافته ها: تجزیه و تحلیل آماری نشان می دهد که روغن کنجد در حضور و عدم حضور غدد جنسی باعث افزایش یادگیری شده، اما در حضور غدد جنسی در میزان حافظه، یک ماه بعد، تغییری ایجاد نکرده است. هم چنین عدم حضور غدد جنسی تاثیری در میزان حافظه ناشی از روغن کنجد در مقایسه با حضور غدد جنسی نداشته است.

نتیجه گیری: بنابراین به نظر می رسد که روغن کنجد باعث بهبود فرآیند یادگیری می گردد، علاوه بر این احتمالاً این روغن برای اعمال اثرات بهبوددهندگی خود بر حافظه با هورمون های جنسی تداخل عمل دارد.