تعیین ترکیب شیمیایی و بررسی توانایی احیا کنندگی عصاره متانولی گیاه باریجه کوهی

گیاه باریجه از منطقه لار شهرستان آمل در استان مازندران جمع آوری شد. ساقه این گیاه جدا و در سایه و مجاورت هوا، خشک و به صورت پودر در آورده شد. عصاره گیری با متانول به مقدار 600 میلی لیتر در 40 گرم پودر ساقه گیاه باریجه انجام شد و با دستگاه روتاری عمل حلال پرانی انجام گرفت که مقدار عصاره بدست آمده جهت تست های غربالگری استفاده شد. اسانس جهت شناسایی ترکیبات به دستگاه کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی تزریق شد. تست های غربالگری بر روی عصاره متانولی به دست آمده از روش خیساندن، به منظور شناسایی فلاونویید، تانین، ساپونین، آلکالویید، ترپنویید و گلیکوزید انجام شد. هم چنین تست هایی جهت تعیین توان احیاکنندگی بر روی عصاره متانولی باریجه کوهی انجام شد. راندمان استخراج عصاره متانولی و اسانس ساقه گیاه باریجه توسط روش خیساندن و کلونجر به ترتیب 10% و 0.08%را نشان می دهد. پس از آنالیز اسانس استخراج شده از ساقه گیاه باریجه 11 ترکیب توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی- طیف سنج جرمی شناسایی شد. در این آنالیز مشخص شد گاماگورژوئن 35.92%، ترنس پینوکارول 11% و میرتنول 9.01% بیش ترین میزان ترکیبات را شامل می شوند. تست های غربالگری فیتوشیمیایی گیاه در حضور فلاونوئید، ترپنوئید، ساپونین، تانین و آلکالوئیدها و عدم حضور گلیکوزید در عصاره را نشان داد. هم چنین در روش احیا کنندگی عصاره متانولی در غلظت 500 با 52.55 درصد تعیین شد.