تهیه نانوکپسول از عصاره گیاه پونه کوهی و بررسی پایداری نانو کپسول

گیاه پونه کوهی با نام علمی (mentha pulegium) از روستای ورسک واقع در شهرستان سوادکوه استان مازندران جمع آوری شده است. نمونه ها به مدت یک هفته در سایه خشک شدند. نمونه خشک شده ابتدا آسیاب شده و سپس عصاره گیری به روش سوکسله و حلال پرانی به کمک روتاری انجام گرفت و برای خشک شدن کامل به مدت سه روز در دمای اتاق خشک شد. نانو کپسول ها به وسیله روش امولسیون تهیه شدند. روش امولسیون نفوذی، روش جایگزینی حلال می باشد که در آن هر دو فاز آبی و آلی حضور دارند. در این روش زمانی که فاز آلی به صورت آهسته به فاز آبی در حال همزدن افزوده می شود، که در نتیجه آن نانوکپسول ها به صورت کلوییدی پراکنده شده تهیه شدند. ریخت شناسی نانوکپسول های حاصله با روش میکروسکوپ الکترونی عبوری، تفرق دینامیکی نور و میکروسکوپ الکترونی روبشی انجام گرفت. که اندازه نانوکپسول ها در حدود 260 نانومتر تعیین شد .