نگاهی به هویت نام تجاری و ارزش ویژه برند/صنعت مواد غذایی

هویت نام تجاری یکی از ارزشمندترین دارایی های هر سازمان است که مدیریت مناسب آن می تواند راه را برای رسیدن به سهم بیش تر بازار و سودآوری بیش تر در هر صنعتی هموار سازد. در این راستا، هویت نام تجاری که عاملی درون سازمانی و یکی از مهم ترین مباحث حوزه بازاریابی و برند است، در مطالعات اندکی مورد توجه قرار گرفته است. نام تجاری مقوله ای بسیارحساس و به دست اوردن فرصت ایجاد وفاداری درمشتری به سهولت صورت نمی گیرد و احساسات نسبت به یک برند دیگران به راحتی تخریب می شود. برند بخشی از ویژگی های عملیاتی و هیجانی است که مشتری به یک کالا یا خدمات نسبت می دهد و یک ابزاریاری رسان به مشتریان برای تصمیم گیری و خرد می باشد. هویت عبارت است از مجموعه خصوصیات و مشخصات فردی و اجتماعی و احساسات و اندیشه های مربوط به آن ها، که فرد آن ها را از طریق توانایی کنش متقابل باخود و بایافتن تصوراتی از خود به دست می آورد. تعریف هویت برند، موضوع بسیارمهمی در مدیریت برند است زیرا هرچه برند گسترش وتنوع یابد، مشتری نیز به این احساس بیشتر می گراید که با برندهای مختلف، نه واحد روبروست اگر هر محصول، بدون آنکه به ارزش ها واصول درنظر گرفته شده برای یک نام پایبند باشد، بخواهد مسیر خود را بپیماید، دیری نخواهد پاییدکه در بازار شکست خواهد خورد، به همین دلیل است که بسیاری از سازمان ها، توجه ویژه ای برای حفظ هویت برندخود دارند. هویت از یک منبع واحد بیرون می اید و برحسب نمادها، پیام ها و...به محصول منتقل می شود، اگرمحصول و تجربه های ارتباطی با آن مسیر خود را بپیماید، به دشواری می توان گفت که تمامی این مسیرها از منبع برند یکسان ناشی می شود، هویت هربرند خود را به وجود می آورد، سپس برمبنای این هویت، پیام ها که تصویر ذهنی هرنام را می سازند، منتشر می شوند.