-
chemical composition and antioxidant activity of sulphated polysaccharides extracted from fucus vesiculosus using different hydrothermal processes
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 1037
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
sulphated polysaccharides (sp) were extracted from fucus vesiculosus seaweed by using two different hydrothermal processes: microwave-assisted extraction (mae) and autohydrolysis (ah). the extraction yields, chemical composition, and antioxidant activity of the polysaccharides extracted were determined and compared. although both processes afforded sp with similar yields (18.2 mass % and 16.5 mass %, for mae and ah, respectively) and l-fucose as the main monosaccharide, the heterogeneous structure of the polysaccharide recovered was significantly affected by the ah process. the sp obtained by mae contained 53.8 mole % of fucose, 35.3 mole % of xylose, and 10.8 mole % of galactose; while the sp obtained by ah was composed of 76.8 mole % of fucose and 23.2 mole % of galactose. both samples presented comparable values of antioxidant activity by the di(phenyl)-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, dpph), 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (abts), and lipid oxidation inhibition methods, but the polysaccharide obtained by ah exhibited a higher antioxidant potential by the differential pulse voltammetry technique. this study demonstrates that the chemical composition and antioxidant activity of sp obtained from f. vesiculosus vary according to the process used for their extraction. however, the sp obtained by mae or ah both have the potential for use as natural antioxidants in industrial applications.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
شبکه عصبی مصنوعی و کاربرد آن در صنعت بانکداری با رویکرد رتبه بندی مشتریان
-
بررسی تحلیل محتوای کتاب هدیه های آسمانی پایه پنجم ابتدایی سال 1400 -1399 برمبنای الگوی ویلیام رومی
-
کارکرد درون مایه در رمان" الحب فی زمن النفط " اثر نوال السعداوی
-
تخمین سرعت جریان های ساحلی ناشی از طوفان با استفاده از مدل ترکیبی سیستم استنباط فازی و شبکه عصبی
-
effect of h2s on selective hydrogenation of diolefins using nipdce(x)/si-al-coated structured packing catalyst
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
تحلیل جامعه شناسی بدن در شاهنامه با تکیه بر پیکرینگی خاندان سام
-
علل پیشرفت و تعالی در جامعه از دیدگاه اسلام و قرآن
-
نقش درآمد های ناشی از کسب و کار های حرام و مکروه در معنی داری سبک زندگی از منظر آموزه های دینی
-
تهیه نقشه پهنه بندی خطر زمین لرزه در گستره ساختگاه سد خرسان 2 با استفاده از داده های سنجش از دور و سیستم اطلاعات جغرافیایی
-
بررسی رابطه میان کنترل های داخلی، ماهیت حقوق صاحبان سهام و افشای اطلاعات مسئولیت های اجتماعی
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :