• بررسی تاثیر شرایط جغرافیایی بر تولید و ترسیب موسیلاژ کلاله زعفران (مطالعه موردی؛ شهرستان های مهم تولید زعفران در استان خراسان رضوی)

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1397/07/30
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1397/07/30
    • تعداد بازدید: 358
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -

    هدف این پژوهش بررسی خصوصیات کمّی موسیلاژی کلاله زعفران و تاثیر شرایط جغرافیایی بر این متابولیت ثانویه بود. بدین جهت مزارعی با شرایط ادافیکی و مدیریتی مشابه در یازده شهرستان استان خراسان رضوی انتخاب شد. پس از برداشت محصول، سه پارامتر مهم موسیلاژی شامل فاکتور تورم، درصد موسیلاژ و شاخص تورم موسیلاژ مورد ارزیابی قرار گرفت. بر این اساس میزان فاکتور تورم موسیلاژ زعفران در تیمارهای زاوه، تربت حیدریه، کوه سرخ، کاشمر و فریمان دارای اختلاف معنی داری نبودند. با این حال زاوه و کوه سرخ بیش ترین و مشهد کمترین مقدار تورم موسیلاژ را داشتند (به، ترتیب 10.4 و 8 میلی لیتر). هم چنین کوه سرخ بیش ترین و تربت جام کم ترین درصد موسیلاژ را نشان داد (به ترتیب 0.07 و 0.01 درصد). روابط رگرسیونی این تحقیق مشخص کرد مقدار موسیلاژ (r2=0.80) بیش از فاکتور تورم  (r2=0.58)  تحت تاثیر ارتفاع مزرعه از سطح دریای آزاد قرار می گیرد. با استناد به نتایج این پژوهش استنباط می گردد مختصات جغرافیایی و عوامل مرتبط (مانند دما و رطوبت) نقش مهمی در تولید و ترسیب موسیلاژ کلاله زعفران ایفا می کند.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها