شناسایی اجزای متشکله روغن اسانسی اندام هوایی گیاه teucrium poliumجمع آوری شده از نقاط مختلف

ترکیبات شیمیایی موجود در اسانس بر اثر فاکتورهایی مانند محیط گیاه، روش استخراج بسیار متفاوت می باشند. اسانس ها به دلیل ویژگی های ضد میکروبی، ضد اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطان می توانند جایگزین مناسبی در زمینه های غذایی و دارویی باشند. امروزه با افزایش به کارگیری مواد طبیعی به ویژه در مواد غذایی، آرایشی، بهداشتی و دارویی اهمیت بیش تری پیدا کرده اند. شناسایی و تعیین مقدار درصد ترکیب های متشکله اسانس ها به منظور کاربرد صحیح در صنایع مختلف به ویژه صنایع پزشکی، دارویی، غذایی، بهداشتی و غیره از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این تحقیق، اجزای متشکله روغن اسانسی گیاه teucrium polium جمع آوری شده از دو نقطه ی مختلف (رجایی دشت استان قزوین و 20 کیلومتری زنگوله) مورد بررسی قرار گرفته است. جداسازی ترکیبات فرار (اسانس) موجود در گیاه teucrium polium با استفاده از روش تقطیر به کمک دستگاه کلونجر و نیز شناسایی و اندازه گیر ترکیبات شیمیایی فرار موجود در روغن اسانسی گیاه با استفاده از روش دستگاهی gc و gc-mass و هم چنین استفاده از روش های مقایسه ای کتابخانه ای و هم چنین ترکیبات شناسایی شده در این گونه گیاهی و مقایسه اسانس این گیاه در مناطق مختلف آب و هوایی، ارتفاع از سطح دریا، خاک، رطوبت می تواند در ترکیبات اسانس تاثیرگذار باشد. در این تحقیق سعی شده است تاثیر این عوامل بر روغن اسانسی بررسی شود به همین خاطر گیاه teucrium polium از دو نقطه مختلف جمع آوری شده است تا تاثیر اقلیم بر ترکیبات اسانس مشخص شود. برای گیاه teucrium polium از استان قزوین شهرستان رجایی دشت، 25 ماده با 100% شناسایی شد که عمده ی آن عبارتند از:

germacrene d%14.7,(e) – β – farnesene%13.81, β – pinene%12.98e-caryophyllene%12.45 ,