فرمولاسیون نانو آفت کش گیاهی علیه عامل بیماری آتشک گلابی erwinia amylovora و ارزیابی آن در شرایط in vitro و ex vivo

بیماری آتشک گلابی با عامل باکتریایی erwinia amylovora از جمله مهم ترین بیماری های خطرناک درختان میوه دانه دار در سراسر جهان و ایران به شمار می رود. هدف این پژوهش فرمولاسیون و بررسی خاصیت ضد میکروبی نانو آفت کش گیاهی به منظور کنترل رشد باکتری e. amylovora در شرایط in vitro و ex vivo می باشد. در این آزمایش ابتدا اسانس گیری از گیاهان مختلف به روش تقطیر با آب انجام شد. سپس غربالگری اسانس های مختلف از طریق روش های انتشار دیسک (disk diffusion)، حداقل غلظت بازدارندگی (mic)، حداقل غلظت کشندگی (mbc) و اندازه گیری تراکم جمعیت باکتری (cfu) انجام شد و پس از ارزیابی پتانسیل خواص ضد میکروبی، اسانس زنیان برای مراحل تولید نانوامولسیون انتخاب شد. در انتها خواص ضد میکروبی نانوامولسیون زنیان در مهار رشد عامل بیمای آتشک گلابی در شرایط ex vivo مورد ارزیابی قرار گرفت. بیش ترین میزان درصد اسان مربوط به آویشن شیرازی (2.8 درصد)، مرزه (1.8 درصد) و زنیان (1.3 درصد) بود. بیش ترین و کم ترین میزان هاله عدم رشد باکتری به ترتیب مربوط به زنیان (40 میلی متر) و نعناع (14 میلی متر) بود. بیش ترین مقدار micو mbc مربوط به اسانس آویشن شیرازی به ترتیب برابر با 0.2 و 1.25 میلی گرم در میلی لیتر بدست آمد. حداکثر کنترل رشد جمعیت باکتری پس از استپرتومایسین مربوط به آویشن دنایی و زنیان بود. اندازه ذرات نانوامولسیون زنیان برابر 12.84 نانومتر و شاخص توزیع ذرات برابر 0.3 نانومتر بود که نشان دهنده تولید امولسیون در اندازه نانو و توزیع عالی ذرات بود. بیش ترین و کم ترین میزان جمعیت باکتری های رشد کرده بر روی تکه های گلابی در شرایط ex-vivo در مقایسه با استرپتوماییسین (ppm50) به ترتیب مربوط به غلظت های 0.25 و 2 گرم در لیتر نانوامولسیون زنیان بود. به نظر می رسد که نانو آفتکش تولید شده بر پایه زنیان در این آزمایش از پتانسیل بالایی در مهار رشد باکتری e. amylovora برخوردار بوده لذا از این نانو آفت کش می توان در کنترل آتشک و بهبود انبارمانی گلابی بهره گرفت.