-
خواص بیولوژیکی و مصارف دارویی کلاله و گلبرگ زعفران (.crocus sativus l)
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1397/12/07
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1397/12/07
- تعداد بازدید: 402
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
در سال های اخیر توجه زیادی به اثرات سلامتی بخش اجزای زیست فعال استخراج شده از منابع طبیعی شده است. زعفران ادویه ارزشمندی است که دارای کاربردهای بسیاری در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی می باشد. چهار ترکیب زیست فعال عمده در زعفران کروسین، کروستین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. کلیه این ترکیبات نه تنها در ویژگی های حسی زعفران نظیر رنگ، عطر، مزه و طعم بلکه در خواص سلامتی بخش آن نظیر خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد دیابت، ضد التهاب و تصلب شرائین، کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون نقش دارند. هم چنین بررسی های کلینیکی مشخص کرده که زعفران تا حدودی در درمان افسردگی و افزایش عملکرد شناختی در بیماران مبتلا به آلزایمر تاثیر دارد. این مقاله به مرور جدیدترین یافته ها در خصوص فعالیت بیولوژیکی/ فارماکولوژیکی ترکیبات زیست فعال گیاه زعفران و کاربردهای درمانی آن ها می پردازد.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مطالعه اثر بسته بندی فیلم ژلاتین و اسانس زیره سبز بر رشد باکتری های انترو باکتریاسه، سرمادوست و کپک و مخمر در فیله مرغ تحت شرایط یخچالی
-
مهم ترین گیاهان دارویی مورد استفاده در درمان بیماری های اعصاب و روان
-
آشکارسازی ساختمان های تخریب شده بر اثر زلزله درمدت زمان کوتاه با استفاده از تصاویر ماهواره ای با قدرت تفکیک بسیار بالا
-
effects of nails skew angle on soilnailing systems performance
-
investigating the cross-section and structural geometry effects on response of flat scissor-type structures in deployed configuration
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
بررسی رابطه بین ویژگی های آنتروپومتریکی با آسیب های شایع دانش آموزان دونده شهرستان بجنورد
-
ارائه مدلی یکپارچه از تعریف و ابعاد هویت مکان و تعیین شاخص های سازنده هویت؛ نمونه مورد مطالعه: ساکنین شهر شیراز
-
مطالعه تطبیقی ملیله کاری اردبیل و زنجان
-
بررسی پیش بینی میل به گردش شغلی بر اساس ابعاد درگیری شغلی و منابع شغلی کارکنان اداره کل ورزش و جوانان استان همدان
-
the karkheh river streamflow forecast based on the modelling of time series
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :