نتایج جستجو برای ' ویتامین C '

از مباحث نوین در علوم کشاورزی استفاده از اسانس گیاهان دارویی در کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش ماندگاری محصولات باغبانی می باشد. گزارش شده که ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان، خطر ابتلا بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد. فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات رایج در دنیا است که در بین سبزیجات بالاترین محتوای ویتامین را دارد. اما به دلیل فساد پذیری بالا، عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. در همین راستا، آزمایشی به منظور مطالعه اثر اسانس گلپر بر حفظ کیفیت پس از برداشت فلفل دلمه ای قرمز و ...

دیابت ملیتوس بیماری شایع متابولیکی است که با افزایش قند خون همراه است. عواملی متعددی چون ژنتیک، عوامل محیطی، عادات و سبک زندگی در ایجاد آن دخالت دارند. در پژوهش حاضر بمنظور بررسی اثر شیره استبرق و ویتامین C بر مورفولوژی پانکراس موش های صحرایی مبتلا به دیابت نوع یک از 30 سر موش صحرایی نر بالغ استفاده گردید که در شش گروه پنج تایی بترتیب 1- کنترل سالم، 2- دیابتی با استرپتوزوتوسین، 3- دیابتی با استرپتوزوتوسین و درمان با دوز mg/kg 200 شیره استبرق، 4- موش های دیابتی و درمان با دوز mg/kg 200 شیره استبر...

از مباحث نوین در علوم کشاورزی استفاده از اسانس گیاهان دارویی در کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش ماندگاری محصولات باغبانی می باشد. گزارش شده که ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان، خطر ابتلا بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد. فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات رایج در دنیا است که در بین سبزیجات بالاترین محتوای ویتامین C را دارد. اما به دلیل فساد پذیری بالا، عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. در همین راستا، آزمایشی به منظور مطالعه اثر اسانس گلپر بر حفظ کیفیت پس از برداشت فلفل دلمه ای قرمز ...

مقدمه: کم خونی فقر آهن شایع ترین کم خونی و یکی از مسایل شایع بهداشت همگانی می باشد. لذا تجویز آهن به گروه های پرخطر، از مداخلات مهم سلامتی است .دستیابی به روش های جامع جهت کنترل کم خونی فقرآهن با حداقل عوارض و هزینه از اهمیت به سزایی برخوردار می باشد. با توجه به شیوع بالای کم خونی فقر آهن در ایران نیاز به تحقیقی که به طور یکجا ریز مغذی های با کمبود شایع را با آهن همراه کند وجود داشت، پژوهش حاضر در جهت جامعیت دادن درمان کم خونی فقر آهن و ارتقای طرح آهن یاری کشور به بررسی تأثیر تجویز ویتامین A,C د...

مقدمه: هدف از پژوهش حاضر تعیین تغییرات مدت زمان مسیرهای انعقادی بعد از تجویز همزمان وارفارین و ویتامین C بود. روش بررسی: به منظور انجام این تحقیق 50 سر موش صحرا یی نژاد و یستار انتخاب شدند. به جز گروه کنترل 4 گروه موش به عنوان گروههای آزمایش انتخاب شدند .یک گروه از موش ها برای تجویز وارفارین به مدت 10 روز و گروه دیگر برای تجویز همزمان وارفارین و ویتامین C به مدت 10 روز انتخاب گردیدند. وارفارین و ویتامین C از راه خوراکی تجویز شد .دو گروه باقی مانده نیزبه همین شکل اما برای مدت 20 روز دارو درمانی ...

زمینه و هدف: پره اکلامپسی یکی از علل عمده مرگ و میر در مادران و نوزادان است. علی رغم تحقیقات موثری که از سال ها پیش در جهت اتیولوژی این عارضه بخصوص در راستای حاملگی انسانی انجام شده است، بسیاری از نکات در مورد این بیماری هنوز ناشناخته است. فشار اکسیدکنندگی (Oxidative Stress) در پاتوفیزیولوژی پره اکلامپسی نقش عمده دارد. مواد غذایی ضروری مثل ویتامین C قادر به از بین بردن رادیکال های آزادی هستند که موجب تخریب سلولی می شوند. مطالعه حاضر جهت بررسی سطح ویتامین C در بیماران با پره اکلامپسی و زنان باردا...

مقدمه و اهداف: با توجه به نقش رادیکال های آزاد در پاتوژنز آرتریت روماتوئید، این مطالعه با هدف بررسی اثر مکمل یاری توام ویتامین C,A و عنصر روی بر شاخص های اکسیدانی- آنتی اکسیدانی، التهابی و بالینی بیماران آرتریت روماتوئید غیرفعال صورت گرفت. روش کار: 49 بیمار (میانگین سنی 12.54±48.78 سال) در یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده، به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول به مدت 12 هفته همراه با داروهای معمول خود، روزانه کپسول توام ویتامین C و روی (300 میلی گرم ویتامین C و 5 میلی گرم روی) و یک روز در میان ک...

سابقه و هدف: هیپرکلسترولمی یکی از فاکتورهای خطر بیماری های قلبی-عروقی است و افزایش کلسترول خون سلامت عمومی ر ا تحت تاثیر قرار داده و میزان مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی-عروقی را افزایش می دهد. تغذیه با رژیم پرکلسترول باعث افزایش میزان LDL و همچنین کاهش فعالیت گیرنده های LDL در کبد می شود. اکسیداسیون لیپوپروتئین موجود در دیواره عروق، باعث پیشرفت بیماری آتروسکلروز می شود. شواهد چندی حاکی از آن است که مصرف آنتی اکسیدان ها مانع از هیپرکلسترولمی می شود. این مطالعه به بررسی اثر مکمل یاری ویتامین C...

مقدمه: عوارض چشمی یکی از شایع ترین عوارض دیررس مسمومیت با گاز خردل است که شامل خشکی چشم و گروهی از آسیب های قرنیه ای می باشند که به نابینائی بیمار ختم می شود. تاکنون در مورد فیزیوپاتولوژی این بیماری تحقیقی انجام نشده است. به دلیل دخالت سیستم اکسیدان/ آنتی اکسیدان در انواع بیماری های چشمی و اختصاصاً خشکی چشم و بیماری های قرنیه ای، در این مطالعه به ارزیابی ویتامین های C, A به عنوان ویتامین های آنتی اکسیدان، در این مصدومین پرداخته شده است. مواد و روش کار: ویتامین C به روش Roe در نمونه اشک و سرم ...

زمینه و هدف: پره اکلامپسی با شیوع 10-5 درصد در زنان باردار یکی علل مهم موربیدیتی و مورتالیتی مادران و پر هماچوریتی نوزادان می باشد که پیشگیری از آن نقش اساسی در کاهش مرگ و میر نوزاد و مادر دارد. با توجه به پاتوژنز بیماری که اختلال عملکرد اندوتلیال است و رادیکال های آزاد می تواند صدمه اندوتلیال عروق را شدت بخشد، این مطالعه به منظور بررسی تأثیر آنتی اکسیدان ها (ویتامین (C,E بر بروز اکلامپسی در خانم های شکم اول انجام گرفت. روش بررسی: این پژوهش یک کارآزمایی بالینی بود که روی 580 نفر خانم شکم اول ...