محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
پنجمین کنگره علوم دام ایران
جزئیات رویداد
اینستاگرام تی پی بین
همایش ، رویداد ، ژورنال
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • تاثیر محدودیت کیفی خوراک در سنین اولیه بر سیستم ایمنی جوجه های نر گوشتی

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 712
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    ایجاد هر گونه محدودیت در دریافت مواد غذایی مورد نیاز فعالیت های طبیعی یک موجود زنده را محدودیت غذایی گویند. به منظور اعمال محدودیت غذایی از روش های متفاوتی، از جمله روش های کیفی (رقیق کردن جیره)، کمی (محدود کردن غذای مصرفی روزانه) و نیز روش شیمیایی (استفاده از اسید گلیکولیک به عنوان کاهش دهنده اشتها) استفاده شده است. به گزینی ژنتیکی، نقش موثری در بهبود سرعت رشد و افزایش وزن جوجه های گوشتی ایفا کرده است. از طرفی، انتخاب محض در راستای تسریع رشد و ازدیاد وزن بدن، موجب عدم توجه به کاهش مقاومت جوجه ها در مقابل بیماری ها و تضعیف سیستم ایمنی آنها شده است. پژوهش ها نشان می دهد که محدودیت غذایی و یا به کارگیری جیره های غذایی رقیق شده باعث تقویت پاسخ ایمنی و مقاومت جوجه های جوان و مرغ های بالغ می شود. سبوس برنج طی مراحل تهیه برنج سفید حاصل می شود که حدود 30 درصد وزن آن را سبوس داخلی و 70 درصد بقیه را پوسته خارجی (سبوس حقیقی) تشکیل می دهد. سبوس داخلی برنج دارای چربی بسیار زیاد و فیبر پایین می باشد، در حالی که پوسته خارجی دارای چربی پایین و فیبر زیاد می باشد. در اغلب موارد مصرف سطوح بالای سبوس برنج (بیشتر از 40 درصد) سبب کاهش رشد و بازده غذایی می شود که به نظر می رسد مربوط به بازدارنده تریپسین و مقدار زیاد اسید فاینیک آن باشد. هدف از انجام این آزمایش بررسی تاثیر محدودیت غذایی کیفی بر سیستم ایمنی جوجه های گوشتی بود.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها