محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
فناوری منابع زیستی
جزئیات رویداد
همایش ، رویداد ، ژورنال
اینستاگرام تی پی بین
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • use of continuous lactose fermentation for ethanol production by kluveromyces marxianus for verification and extension of a biochemically structured model

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1390/01/01
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1390/01/01
    • تعداد بازدید: 607
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
     a biochemically structured model has been developed to describe the continuous fermentation of lactose to ethanol by kluveromyces marxianus and allowed metabolic coefficients to be determined. anaerobic lactose-limited chemostat fermentations at different dilution rates (0.02–0.35 h−1) were performed. species specific rates of consumption/formation, as well as yield coefficients were determined. ethanol yield (0.655 c-mol ethanol∗c-mol lactose−1) was as high as 98% of theoretical. the modeling procedure allowed calculation of maintenance coefficients for lactose consumption and ethanol production of ms = 0.6029 and me = 0.4218 (c-mol) and (c-mol h)−1, respectively. true yield coefficients for biomass, ethanol and glycerol production were calculated to be ytruesx = 0.114, ytrueex = 0.192 and ysg = 2.250 (c-mol) and (c-mol)−1, respectively. model calculated maintenance and true yield coefficients agreed very closely with those determined by regressions of the experimental data. the model developed provides a solid basis for the rational design of optimised fermentation of cheese whey.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها