-
quantification of porous microstructures in partially frozen drops using magnetic resonance techniques
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 949
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
nuclear magnetic resonance (nmr) measurements were shown to be able to non-invasively quantify the microstructure formed following freeze-concentration of (2 mm diameter) drops composed of a range of aqueous solutions (sucrose, fructose, coffee solution and nacl). specifically the surface-to-volume ratio and tortuosity of the resultant porous ice structures were uniquely quantified using pulsed field gradient (pfg) nmr measurements of restricted self-diffusion of the remaining unfrozen solution. these measurements were performed as a function of both solute concentration and freezing temperature. validation was achieved via random walk self-diffusion simulations on sem micrograph images of fracture planes through selected drops. reasonably good agreement was produced between the nmr measurements and these simulations. a rapid version of the pfg measurement method was subsequently used to enable quantitative microstructure evolution measurements during the drop freezing process, as well as during subsequent ripening of the porous ice structure.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مقایسه پژوهش در زمینه بهینه سازی مصرف انرژی در ایران و ژاپن
-
بررسی و اولویت بندی هوش اخلاقی
-
نقش محوری طلا در هنر تشعیرسازی
-
بررسی الگوریتم های زمانبندی در وایمکس
-
numerical simulation of uniform flow region over a steeply sloping stepped spillway
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
بررسی درک مصرف کننده از فعالیت های بازاریابی رسانه های اجتماعی بر ارزش گذاری برند، پاسخ مشتری و قصد خرید
-
بررسی تأثیر استراتژی مدیریت تنوع محصول بر عملکرد زنجیره تأمین در صنعت خودروسازی
-
عوامل طغیان و کنترل شهوت جنسی با نگاه قرآنی - حدیثی
-
تحلیل جایگاه صنعت گردشگری در توسعه استان ایلام و تدوین استراتژی توسعه بر پایه بخش گردشگری
-
green envelop impact on reducing air temperature and enhancing outdoor thermal comfort in arid climates
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :