-
مروری بر نقش زردچوبه و ترکیب فعال آن، کورکومین، در ارتقاء سلامتی
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1400/12/05
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1401/01/24
- تعداد بازدید: 273
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: 02171053199
مروری بر نقش زردچوبه و ترکیب فعال آن، کورکومین، در ارتقاء سلامتی
زردچوبه، ادویه ای است که خواص دارویی آن مدت هاست شناخته شده و نه تنها در صنعت غذایی بلکه در حوزه ی پزشکی مورد توجه قرار گرفته است. زردچوبه منبع اصلی پلی فنول کورکومین است که می تواند به کنترل شرایط اکسیداتیو، سندرم متابولیک، آرتریت، اضطراب و چربی خون کمک کند. بنابراین می تواند در بهبودی و سلامت افراد نقش داشته باشد.
بیشتر فواید کورکومین را می توان به اثرات آنتیاکسیدانی و ضد التهابی آن نسبت داد. فراهمی زیستی ضعیف آن که به نظر می رسد در درجه اول به دلیل جذب ضعیف، متابولیسم سریع و حذف سریع باشد، باعث شده است تا فعالیت درمانی آن محدود گردد. اما چندین روش وجود دارد که می تواند فراهمی زیستی آن را افزایش دهد.
به عنوان مثال، پیپرین جزء فعال اصلی فلفل سیاه است و هنگامی که در ترکیب با کورکومین قرار گیرد، می تواند فراهمی زیستی آن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. کورکومین دارای فواید زیادی در ارتباط با سلامتی است. هدف از این بررسی، ارائه یک مرور مختصر از تحقیقات فراوان در مورد فواید سلامتی کورکومین است.
حوزه های تحت پوشش رویداد
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مطالعه قیاسی بین روش های بهینه سازی خرپا با تحلیل به روش نیرو و تحت بارگذاری های استاتیکی و دینامیکی
-
ارزیابی ریسک پروژه های تونل سازی مکانیزه به روش تحلیل سلسله مراتبی-مطالعه موردی: تونل انتقال آب سد دز در استان خوزستان
-
الگوها و روش های جدید در تدریس دوره دبستان
-
سنجش میزان رضامندی مددجویان از خدمات توانبخشی جمعیت هلال احمر شهر تهران
-
e-unification with constants vs. general e-unification
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
طراحی و تحلیل گشتاور در پیچ پروانه ای و مقایسه آن با ستاره ای
-
بررسی مفاهیم زیبایی، والایی و هنر زیبا با اتکا به مفهوم سوژه و ابژه از منظر کانت
-
تاثیر مسئولیت پذیری اجتماعی و عدم اطمینان محیطی بر عملکرد مالی شهرداری های استان مرکزی
-
بررسی تأثیر کیفیت حاکمیت شرکتی بر رابطه بین سطح هزینه بدهی و مازاد بازده در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
تشخیص ورشکستگی شخصی فرامرزی در سنگاپور (ارزیابی انتقادی نقش قوانین بین المللی و مشکلات آن) به همراه مقایسه قوانین ایران و سنگاپور در این خصوص
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :