-
مروری بر اثر فاکتورها و روش های خشک کردن گیاهان دارویی در فرآیند های پس از برداشت، روی کمیت و کیفیت گیاهان دارویی
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1400/08/01
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1400/08/01
- تعداد بازدید: 542
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس ژورنال: 02133202487
فرآیند پس از برداشت گیاهان دارویی اهمیت زیادی در چرخه تولید این گیاهان دارد، یکی از روشهای مرسوم نگهداری گیاهان دارویی خشک کردن است. این فرآیند با کاهش رطوبت گیاه از فعالیت آنزیمی و میکروبی محصول کاسته و بر عمر انباری آن میافزاید. رسیدن به حد استاندارد رطوبت جهت دستیابی به حداکثر صرفه اقتصادی در بازار جهانی تجارت و حفظ فاکتورهای کمی و کیفی از دیگر مزایایی این فرآیند است. حفظ رنگ، بو، مزه، ماهیت شیمیایی و کیفیت مواد موثره گیاهان دارویی از مهمترین دغدغههای محققین میباشد. انتخاب روش مناسب خشک کردن گیاهان دارویی بسته به نوع اندام، محتوای رطوبتی آن و هدف از خشک کردن متفاوت است. با توجه به زمان بر بودن، نیاز به فضای زیاد، عدم کنترل شرایط محیطی، غیر یکنواختی در خشک شدن، احتمال اکسایش و کاهش میزان مواد موثره در روشهای طبیعی از جمله آفتاب خشک، بهینه سازی فرآیند خشک کردن حائز اهمیت میباشد.
دستیابی به روشهای جدید میتواند موجب کاهش طول زمان خشک کردن و حفظ حداکثری فاکتورهای کمی و کیفی مدنظر شود. مطالعات متعددی در بررسی اثر خشک کردن بر ویژگیهای اصلی گیاهان در سالهای اخیر صورت گرفته است. این برسیها با هدف سازماندهی اطلاعات موجود در گیاهان مورد مطالعه، روشهای خشک کردن و پارامترهای اندازهگیری آنها بوده است. در نهایت تکنولوژیهای نوین، به حداقل رساندن تغییرات خام را هدف قرار دادند.
حوزه های تحت پوشش ژورنال
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی وضعیت تزریق خون و عوارض آن در بیماران مراجعه کننده به درمانگاه بیماران بزرگسال تالاسمی تهران
-
اقامتگاه و نقش آن بر جذب گردشگری شهری با تاکید بر درجه بندی هتل ها
-
تاثیر ولاستونیت بر خصوصیات مکانیکی بتن
-
بررسی دوام بتن خودتراکم حاوی نانو سیلیس در مجاورت آب دریا و اثرات جزر و مدی
-
an unstructured grid generation algorithm applicable for shallow water simulations
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
برنامه ریزی اطفای حریق نیروگاه برق
-
مطالعه توسعه انسانی، آموزش و نابرابری
-
فنآوری اطلاعات و ارتباطات به عنوان عاملی کلیدی و اثرگذار بر استقرار کار آفرینی الکترونیک
-
بررسی رابطه تقسیم سود و اجتناب مالیاتی
-
induced settlement reduction of adjacent masonry building in residential constructions
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :