• مطالعه تاثیر جیره های حاوی سطوح مختلف لایزین و روغن کانولا بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 682
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    اسیدهای آمینه، از عوامل موثر بر ترکیب اجزای گوشت مرغ می باشند، به نحوی که چربی شکم و بازدهی گوشت سینه تحت تاثیر سطح اسیدهای آمینه، تاثیر لیزین بر ترکیب لاشه به خوبی شناخته شده است. لیزین دومین اسید آمینه محدود کننده جیره جوجه های گوشتی که بر اساس ذرت- کنجاله سویا تنظیم می شوند می باشند. موقعی که لیزین در سطوح بالاتر از نیاز برای دستیابی به حداکثر رشد تغذیه شود، اثرات مثبتی بر ترکیبات لاشه دارد. در مورد کاربرد چربی در جیره جوجه های تحقیقات زیادی انجام شده است و بسیاری از آنها به این نتیجه رسیده اند که اگر چربی اضافه شده به جیره جایگزین بخشی از کربوهیدرات جیره شود و نسبت انرژی به پروتئین ثابت باقی بماند، اضافه کردن چربی اثر معنی داری بر مقدار چربی حفره شکمی نخواهد داشت. گزارش گردیده است که جیره های با انرژی یکسان ولی با سطوح مختلف چربی تفاوت معنی داری در مقدار چربی محوطه بطنی ایجاد نکرد. لذا این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف لایزین و روغن کانولا بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها