محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
مقالات شیمیایی 2013
جزئیات رویداد
همایش ، رویداد ، ژورنال
اینستاگرام تی پی بین
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • assessment of role of rosmarinic acid in preventing oxidative process of low density lipoproteins

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1392/07/24
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
    • تعداد بازدید: 873
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
     this study aimed to assess the antioxidant compound effects on oxidisable substrates, using an effective bio-mimetic system based on human low density lipoproteins (ldl). thermally generated radicals induce ldl oxidative changes to be identified and quantified. the bio-mimetic system thus developed responded linearly to radicals’ concentration over a range of 10−6-10−5 mol l−1. cu2+accentuates lipoperoxidation but, when rosmarinic acid was present, cu2+ produced an unexpected effect, i.e. increased antioxidant efficiency against lipoperoxidation. rosmarinic acid inhibits production of lipoperoxides by up to 30 % in the absence of cu2+ and up to 70 % in its presence when the rosmarinic acid-to-cu molar ratio is 1: 1.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها