استفاده از تفاله گوجه فرنگی در جیره غذایی بر عملکرد و صفات کیفی تخم مرغ بر جیره پایه گندم در مرغان تخمگذار

این آزمایش به منظور مطالعه اثرات استفاده از سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی در جیره غذایی بر عملکرد مرغان تخمگذار و صفات کیفی تخم مرغ انجام شد. در این آزمایش 108 قطعه تخم مرغ تخمگذار نژاد لوهمن در سن 32 هفتگی به طور تصادفی بین 18 قفس توزیع شدند به شیوه ای که میانگین وزن بدن بین قفس ها توزیع یکنواخت داشت. تفاله گوجه فرنگی در سه سطح صفر، 8 و 16 درصد با 6 تکرار شامل 6 تکرار شامل 6 قطعه مرغ در هر تکرار در جیره غذایی مرغان تخمگذار وارد گردید. صفات عملکردی (درصد تولید، توده تخم مرغ و مصرف خوراک) به مدت شش هفته به صورت هفتگی اندازه گیری شد و پارامترهای کیفی تخم مرغ (ضخامت پوسته، وزن پوسته، رنگ زرده، شاخص تخم مرغ، واحد هاو) در یک نوبت و در طی سه روز متوالی در هفته پنجم رکورد برداری و مورد ارزیابی قرار گرفت. اعداد بدست آمده در قالب طرح کاملا تصادفی با استفاده از نرم افزار آماری sas با رویه glm تجزیه و تحلیل آماری شدند و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون چند دامنه ای دانکن انجام شد. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش استفاده از تفاله گوجه فرنگی تا سطح 16 درصد تاثیر آماری معنی داری بر صفات عملکردی مرغان در مقایسه با گروه شاهد نداشت(p≥0.05) . اما در مورد پارامترهای کیفی تخم مرغ استفاده از تفاله سبب بهبود رنگ زرده و کاهش شاخص زرده در مقایسه با جیره شاهد گردید. در مجموع با توجه به نتایج این بررسی می توان چنین نتیجه گرفت که تفاله گوجه فرنگی می تواند تا سطح 16 درصد در جیره غذایی مرغان تخمگذار بدون به همراه داشتن تاثیر منفی بر صفات عملکردی مرغان و کیفیت تخم مرغ مورد استفاده قرار گیرد.