-
effect of trace impurities in triglyceride oils on phase inversion of pickering emulsions stabilized by caco3 nanoparticles
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 946
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
it is known that with alkane or toluene as oil, pickering emulsions stabilized by unmodified caco3nanoparticles are of the oil-in-water (o/w) type. in contrast, when a triglyceride oil such as refined soybean oil or commercial olive oil is used, emulsions stabilized by the same particles are of the water-in-oil (w/o) type. however, if these natural oils are first columned through alumina, o/w emulsions are stabilized as they are with the pure triglyceride tricaprylin. since we have shown that unmodified caco3 nanoparticles can be hydrophobized in situ by trace amounts of anionic surfactant such as sodium dodecyl sulfate or sodium carboxylates present in the aqueous phase, it is suggested that an impurity present in refined soybean oil and commercial olive oil has a similar effect. by using complementary experiments including analyzing the structure of the impurities adsorbed by alumina and adding trace amounts of these impurities into the columned oils, we demonstrate that fatty acid impurity present in the unpurified oils is responsible for the hydrophobization of caco3 nanoparticles and the o/w → w/o phase inversion of emulsions.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی اثرات رشد نامتوازن شهری بر عوامل زیست محیطی
-
رضایت بیماران از خدمات درمانی ارائه شده در مراکز آموزشی - درمانی قزوین
-
تشدید فرومغناطیسی لایه نازک ni80fe20
-
تبیین مدل رفتار نوآورانه کارکنان فدراسیون های ورزشی ایران
-
ارزیابی تعدادی از آئین نامه های موجود در زمینه طراحی کانال دسترسی بندر و مطالعه موردی
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
بررسی قانونی جایگاه آموزش و پرورش و تعلیم و تربیت در تولید علم در جامعه
-
ارتباط بین رهبری تحول گرا و عملکرد شغلی مطالعه موردی (کارکنان بیمارستان کاشانی شهرکرد)
-
بررسی رابطه بین گزارشگری پایداری شرکتی بر حاکمیت شرکتی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
نقش فضای باز، طبیعت و منظر در ارتقا کیفیت آموزشی مدارس (تحلیل کارکردی نظریه بازسازی تمرکز ذهنی در معماری منظر)
-
determination of heavy metal pollution products, vegetable gardens ardabil
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :