شناسایی ترکیب های معطر گیاه دارویی مرزه سهندی کشت شده در قزوین

زمینه: مرزه سهندی، گیاهی چند ساله از خانواده نعناع و از گیاهان دارویی بومی ایران است که ترکیب های معطر آن در صنایع دارویی، غذایی، بهداشتی و آرایشی کاربرد فراوان دارد.

هدف: مطالعه به منظور شناسایی ترکیب های معطر مرزه سهندی کشت شده در قزوین انجام شد.

مواد و روش ها:سرشاخه های مرزه سهندی از مزرعه تحقیقاتی (مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین) در مرحله گل دهی در سال 1386 جمع آوری شد. مواد گیاهی به مدت 3 ساعت به روش تقطیر با آب با دستگاه کلونجر عصاره گیری شد و ترکیب های معطر با دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی شناسایی شدند.

یافته ها: میزان عصاره سرشاخه های گلدار %2.12 بر اساس وزن خشک بود. تعداد 13 ترکیب شناسایی شدند که تیمول %38.3، گاما ترپینن %30.9 و پاراسیمن %21.3 از ترکیب های اصلی و عمده عصاره بودند. ترکیب کارواکرول عصاره مرزه کشت شده در حد ناچیز بود.

نتیجه گیری: عصاره مرزه سهندی کشت شده دارای فنول های منوترپن است. تیمول، گاماترپینن و پاراسیمن از ترکیب های اصلی عصاره بودند.