بررسی اثرات روزه داری بر فاکتور رشد شبه انسولین (ldl ,(igf-1 در بالغین سالم

سابقه و هدف: روزه داری ماه رمضان یک  الگوی منظم پرهیز از غذا در مسلمانان جهان است. اثرات محرومیت طولانی از غذا و روزه داری ماه رمضان بر بسیاری از فاکتورها از جمله لیپوپروتئین های کم چگال(ldl)  یکسان نمی باشد. در مورد فاکتور رشد شبه انسولین (igf-1) هم گزارشی وجود ندارد. این مطالعه با هدف بررسی اثر روزه داری در ماه رمضان بر میزان igf-1, ldl و ارتباط آنها انجام گرفته است.

مواد و روش ها: 132 نفر از افراد بالغ سالم داوطلب (60 زن و 72 مرد) این مطالعه نیمه تجربی شرکت داشتند. غلظت سرمی igf-1 بوسیله روش رادیوایمونواسی و ldl از طریق محاسبه در 3 نوبت (یک هفته قبل و در روزهای 14 و 28 ماه رمضان) اندازه گیری شد. آنالیز آماری بوسیله آزمون paired t-test, anova و رگرسیون پیرسون انجام گردید.

یافته ها: در این مطالعه تغییر قابل توجهی در غلظت igf-1 در دو جنس و در کل گروه وجود نداشت، اما کاهش واضح غلظت ldl سرم مشاهده گردید.

نتیجه گیری: روزه داری تأثیری بر غلظت سرمی igf-1 ندارد، ولی ldl تو را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.