-
chemical composition and antioxidant activity of sulphated polysaccharides extracted from fucus vesiculosus using different hydrothermal processes
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 1065
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
sulphated polysaccharides (sp) were extracted from fucus vesiculosus seaweed by using two different hydrothermal processes: microwave-assisted extraction (mae) and autohydrolysis (ah). the extraction yields, chemical composition, and antioxidant activity of the polysaccharides extracted were determined and compared. although both processes afforded sp with similar yields (18.2 mass % and 16.5 mass %, for mae and ah, respectively) and l-fucose as the main monosaccharide, the heterogeneous structure of the polysaccharide recovered was significantly affected by the ah process. the sp obtained by mae contained 53.8 mole % of fucose, 35.3 mole % of xylose, and 10.8 mole % of galactose; while the sp obtained by ah was composed of 76.8 mole % of fucose and 23.2 mole % of galactose. both samples presented comparable values of antioxidant activity by the di(phenyl)-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, dpph), 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (abts), and lipid oxidation inhibition methods, but the polysaccharide obtained by ah exhibited a higher antioxidant potential by the differential pulse voltammetry technique. this study demonstrates that the chemical composition and antioxidant activity of sp obtained from f. vesiculosus vary according to the process used for their extraction. however, the sp obtained by mae or ah both have the potential for use as natural antioxidants in industrial applications.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مقایسه توصیفات الهه آب «آناهیتا» در اوستا با نقش این ایزدبانو در دوره ساسانی
-
صرع در کودکان مبتلا به فلج مغزی
-
بررسی اثرات تثبیت خاک توسط آهک، بر روی مشخصات تورمی خاک های متورم شونده
-
مقایسه دو روش سنگ شکنی برون اندامی (eswl) و درون اندامی (tul) در درمان سنگ های حالب تحتانی
-
شناسایی پارامتر های خاک ریزدانه با ابزار نفوذ وزنی شوئدی sws مطالعه موردی- خاک سنندج
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
امکان سنجی استفاده از موی سر انسان به عنوان الیاف در ساخت بتن
-
ارزیابی میزان تاب آوری کالبدی شبکه معابر منطقه 1 شهر تبریز در برابر مخاطرات شهری
-
ارزیابی تأثیر ارتباطات سازمانی اثربخش بر بهبود خلاقیت سازمانی و شکل گیری همدلی سازمانی
-
چالش های قانون کاهش مجازات جرائم تعزیری
-
توسعه ی پایدار شهری؛ رویکرد جهانی با راهکارهای محلی مطالعه ی موردی: بررسی معیارهای پایداری در معماری سنتی شهر یزد
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :