-
زعفران در فرهنگ و ادبیّات شفاهی مردم ایران
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1397/07/30
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1397/07/30
- تعداد بازدید: 677
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
زعفران گیاهی با گل های بنفش، پره سه شاخه سرخ و نارنجی رنگ، محصولی ایرانی است. علاوه بر دارا بودن جایگاه اقتصادی، بین مردم ایران به طورکلی و مردم خراسان به صورت ویژه، جایگاه دارویی، اجتماعی، هنری، غذایی و ادبی دارد. این گیاه در فرهنگ و ادب شفاهی (فولکلور) مردم ایران هم به عنوان پدیده ای فرهنگی-هنری مورد توجّه است. در مقاله حاضر به تاریخچه، فرهنگ عامّه و جایگاه ادبی زعفران در ادب شفاهی و میراث ناملموس توجّه شده تا علاوه بر ویژگی های اقتصادی به رویکردهای میراث فرهنگی و فرهنگ مردم در قالب گونه های قصّه، ضرب المثل، چیستان، ترانه، باور، طبّ محلی و گیاهی، خواصّ دارویی آن نیز پرداخته شود. روش انجام این تحقیق تلفیقی از شیوه های کتابخانه ای-میدانی است که با پیوندهای فرهنگی مردم ایران با کارکردهای گوناگون این کالای فرهنگی-اقتصادی بیشتر آشنا شویم. نتایج نشان می دهد که زعفران به عنوان یک گیاه سنتی، با بها، طبی، خوراکی و تجاری در فرهنگ، تاریخ، ادبیّات، هنر و علم ایرانی اثرگذار بوده و هست و در فرهنگ مردم جایگاه ویژه ای دارد.
حوزه های تحت پوشش رویداد
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
ارزیابی عملکرد مسجد در قرون نخستین اسلامی
-
تدوین الگوی مهندسی انتقال آب بین حوضه ای: کاربرد تئوری بازی ها
-
کنکاشی پیرامون فرهنگ، گردشگری و معماری ایران
-
ارزیابی عوامل موثر بر پایداری کالبدی و اجتماعی محلات شهری با تاکید بر بهبود مشارکت اجتماعی
-
بررسی استراتژیک دفاتر خدمات پیشخوان دولت چالش های موجود و وضعیت مطلوب
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
رابطه فرسودگی شغلی و سایش اجتماعی با سکون زدگی شغلی در کارکنان مدارس شبانه روزی
-
بررسی روانشناختی اهمیت سلامت روانی و اجتماعی دانشجویان در دوران تحصیل در دانشگاه
-
اثربخشی آموزش ذهن آگاهی با رویکرد اسلامی بر بهزیستی معنوی و احساس تنهایی زنان مبتلا به دیابت نوع دو
-
اثربخشی بازی درمانی گروهی بر کاهش اضطراب، میزان افسردگی و بهبود مهارت های ارتباطی کودکان مضطرب
-
بررسی رابطه بین مربوط بودن ارزش اطلاعات حسابداری و چرخه عمر شرکت در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :