محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
سومین کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی گیاهان دارویی و طب سنتی
جزئیات رویداد
همایش ، رویداد ، ژورنال
اینستاگرام تی پی بین
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • اپیدمیولوژی و وضعیت کلستریدیوم دیفیسیل در انواع مختلف گوشت و فراورده های گوشتی

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1399/05/15
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1399/05/15
    • تعداد بازدید: 254
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -

    اپیدمیولوژی و وضعیت کلستریدیوم دیفیسیل در انواع مختلف گوشت و فراورده های گوشتی

    کلستریدیوم دیفیسیل به عنوان دومین عامل مرگ و میر در عفونت های بیمارستانی معرفی شده است و عامل گسترش بیماریهای گوارشی مانند کولیت باغشای کاذب، مگاکولون توکسیک واسهال ناشی ازمصرف آنتی بیوتیک می باشد. این باکتری به عنوان عامل "عفونت بیمارستانی کلستریدیوم دیفیسیل" یا “nosocomial clostridium difficile infection” معرفی گردید اما در اپیدمیولوژی عفونت تغییراتی ایجاد گردید. بطوریکه با افزایش عفونت در بیمارستان، افرادی که آنتی بیوتیک مصرف نکرده و تماسی با سیستم های درمانی نداشتند نیز در بیمارستان به دلیل "عفونت کلستریدیوم دیفیسیل در جامعه" “community associated clostridium difficile infection” بستری می شدند.

    شناسایی سویه های نوظهور با قدرت تهاجمی بالا از " کلستریدیوم دیفیسیل" مانند ریبوتایپ 027 و 078 به عنوان عوامل شدیدتراز عفونت از منابع مختلفی مانند حیوانات، فراورده های مختلف غذایی و محیط زیست جداسازی شده است. باوجود شناسایی باکتری در محیط های خارج ازسیستم درمانی تا بحال نقش آن به عنوان عامل بیماری انسان و دام "زئونوز" یا پاتوژن غذازاد تایید نشده است. با این وجود شناسایی سویه های تولید کننده سم از این باکتری در مواد غذایی مختلف نگرانی هایی را در حوزه بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایجاد نموده است. دراین مقاله ضمن مروری بر تاریخچه کلستریدیوم دیفیسیل، گزارشی از وضعیت این باکتری شامل فراوانی، مشخصات فنوتیپ و ژنوتیپ در انواع مختلف گوشت و فراورده های گوشتی ارایه می شود.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها