-
اثر سطوح مختلف اسانس مورد بر ظرفیت نگهداری آب (whc) و میزان رطوبت گوشت در جوجه های گوشتی
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1391/03/31
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
- تعداد بازدید: 2459
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
این آزمایش به منظور بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف اسانس مورد بر میزان ظرفیت نگهداری آب (whc) و رطوبت گوشت در جوجه های گوشتی انجام گرفت. در این آزمایش از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه + 100 میلی گرم اسانس مورد در هر کیلوگرم از جیره، 2- جیره پایه + 200 میلی گرم اسانس مورد در هر کیلوگرم از جیره، 3- جیره پایه + 300 میلی گرم اسانس مورد در هر کیلوگرم از جیره، 4- جیره شاهد، 5- جیره شاهد + 10 گرم آنتی بیوتیک در هر کیلوگرم از جیره برای هر یک از دوره های آغازین، رشد و پایانی بودند. میزان ظرفیت نگهداری آب در گوشت سینه و ران و رطوبت گوشت در پایان 42 روزگی محاسبه شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از سطوح مختلف اسانس مورد اثر معنی داری را بر میزان رطوبت گوشت نداشت (p<0.5). همچنین نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از اسانس مورد باعث افزایش معنی داری در میزان ظرفیت نگهداری گوشت سینه نسبت به گروه شاهد می شود (p<0.5). همچنین نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که استفاده از سطح دو و سه اسانس مورد باعث افزایش معنی داری در ظرفیت نگهداری آب در گوشت ران نسبت به گروه شاهد می شود (p<0.5). در مجموع نتایج این مطالعه نشان داد که اسانس مورد باعث افزایش ظرفیت نگهداری آب گوشت سینه و ران می شود.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
سنجش میزان رضایت ساکنین از شاخص های کمی و کیفی مسکن مهر (نمونه موری: مسکن مهر شهر خرم آباد)
-
تاملی نو در مبانی فقهی وجوب حکم حجاب بانوان
-
تعیین پیکربندی بهینه میراگرهای فلزی در قاب فولادی با استفاده از روش تحلیل زمان دوام
-
energy bound for sign changing solutions of an asymptotically linear elliptic equation in rn
-
aggregation of nanoparticles in high ionic strength suspensions: effect of hamaker constant and particle concentration
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
ارزیابی تأثیر ارتباطات سازمانی اثربخش بر بهبود خلاقیت سازمانی و شکل گیری همدلی سازمانی
-
استفاده صلح آمیز از انرژی هسته ای از منظر حقوق بین الملل با تاکید بر بیانات رهبری
-
کاربرد ابزار هوش مصنوعی در پیش بینی مصرف انرژی ساختمان
-
تأثیر تمرینات پیلاتس بر نیمرخ لیپیدی زنان غیر فعال دارای اضافه وزن
-
electrochemical sensors; types and applications in the food industry
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :