ارزیابی عملکرد جوجه های گوشتی تغذیه شده با آب پنیر و پروبیوتیک تجاری

این پژوهش به منظور بررسی اثر آب پنیر و پری بیوتیک (مولتی بهسیل 100) برعملکرد جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 250 قطعه جوجه گوشتی نور یک روزه از سویه تجاری راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 5 تکرار 10 قطعه جوجه در هر تکرار توزیع شودند. پرندگان با جیره های دارای سطح انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام مشابه و سه سطح آب پنیر (4 و 8 و 10 درصد) و مولتی بهسیل 100 (1 گرم در 1 کیلوگرم) از 42-1 روزگی تغذیه شدند. آب پنیر از کارخانه پنیر تهیه و مصرف می شد. با افزودن آب پنیر بوه جیوه ضریب تبدیل خوراک در دوره آغازین پرورش معنی دار شد (0.05(p<. در دوره رشد افزودن 4 درصد آب پنیر باعث افزایش، وزن بدن و افزایش وزن در این تیمار نسبت به تیمار 10 درصد آب پنیر شد (0.05(p< اگر چه نسبت به تیمار شاهد از لحاظ عددی نیز افزایش یافته است ولی از نظر آماری معنی دار نیست. مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در دوره پایانی و ضریب تبدیل در کل دوره پرورش کاهش یافت (0.05 (p< بطوری که بین تیمار شاهد و سطح 4 درصد آب پنیر اختلاف معنی داری مشاهده شد (0.05(p<.