-
سنتز چارچوب های فلزی - آلی و کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1401/02/28
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1401/06/17
- تعداد بازدید: 277
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: 02171053833
سنتز چارچوب های فلزی - آلی و کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی
ایمنی محصولات غذایی، به ویژه در سطح مصرف کننده، یک نگرانی عمده در سراسر جهان است. حفظ ایمنی محصول از مرحله فراوری تا سطح قابل قبول مصرف برای جلوگیری از تاثیر منفی بر سلامت انسان بسیار ضروری است. افزودن مواد عملکردی مانند چارچوب های فلزی آلی ( mofs) به مواد بسته بندی موادغذایی مسیری را برای اطمینان از ایمنی محصول ایجاد می کند.
نقش بسته بندی موادغذایی را می توان با کمک ترکیبی از فناوری های منحصر به فرد مانند mof ها با گروهی از مواد عملکردی دارای خواص شیمیایی و فیزیکی بهبود داد که به سبب مساحت سطح بالا و ساختار متخلخل، در تضمین ایمنی موادغذایی مورد توجه هستند. این مقاله مروری به بررسی کاربرد چارچوب های آلی - فلزی در بسته بندی موادغذایی، روش های سنتز، سمیت، چشم اندازهای آینده و اهداف استفاده آن در بسته بندی موادغذایی می پردازد.
mof ها به عنوان عوامل فعال در افزایش ماندگاری، کیفیت و حفظ ایمنی غذاهای بسته بندی شده، عمل می کنند. خواص ضدمیکروبی، حذف مولکول فعال و محصولات غذایی با برچسب نادرست برخی از چالش های موجود در بسته بندی معمول موادغذایی هستند. بنابراین، ظهور مواد جدید مانند mof ها می تواند راه حلی برای غلبه بر این چالش ها باشد. ویژگی هایی مانند زیست سازگاری خوب و رفتار عدم واکنش با میزبان باعث شده است که mof ها بخشی جدایی ناپذیر از بسته بندی مواد غذایی باشند.
حوزه های تحت پوشش رویداد
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی نقش مواد مخدر در اقتصاد دولتی و تشدید پولشویی
-
بررسی و ارزیابی تخریب بتن بر اثر بارانهای اسیدی
-
نقش انگیزش در پیشرفت تحصیلی دانش آموزان
-
effect of interfacial scattering on spin-dependent thermoelectric properties in diluted magnetic semiconductor layered structures
-
locality in exceptions and derived environments in vowel harmony
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
طراحی مدل بهره وری دورکاری کارکنان دولت در شرایط کرونایی (مروری بر ادبیات)
-
تاثیر نسبت های نقدینگی بر جریان های نقدی در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
ارائه روشی برای بهبود الگوریتم aodv برای مسیریابی شبکه های ادهاک بین خودرویی ( vanets ) با استفاده از الگوریتم جهش قورباغه اصلاح شده
-
بررسی چشم اندازها و چالش های سیستم های تجارت الکترونیک
-
هوش فرهنگی و فرهنگ سازمانی در سازمان های امروز
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :