مقایسه کارایی نانوذرات اکسید آهن و ژل کلسیم آلژینات برای تثبیت سلول های مخمر جهت تولید زیستی ال فنیل استیل کاربینول

ال فنیل استیل کاربینول ترکیب پیش ساز داروهای مختلفی نظیر افدرین و سودوافدرین است. در این پژوهش از نانوذرات مغناطیسی اکسیدآهن و ژل کلسیم آلژینات جهت تثبیت سلول های مخمر ساکارومایسس سرویسیه برای تولید زیستی ال فنیل استیل کاربینول استفاده شد. هدف از انجام تحقیق حاضر، افزایش بازدهی تولید ال فنیل استیل کاربینول توسط سلول های مخمر و نیز بازیابی سلول های مخمر و استفاده از آن ها در چرخه های متعدد بود. نانوذرات مورد استفاده در این تحقیق به روش هم رسوبی سنتز شدند. این ذرات توسط اسید اولئیک پوشش داده شده و از آن ها برای تثبیت سلول های مخمر استفاده شد. طبق نتایج به دست آمده میزان تولید محصول توسط سلول های تثبیت شده با نانوذرات اکسید آهن 50% بیش از میزان تولید توسط سلول های آزاد است. همچنین تثبیت سلول ها در درون ژل کلسیم آلژینات میزان تولید را بیش از 10% افزایش می دهد.