• بررسی و سنجش خواص آنتی اکسیدانی گیاه بهمن (چمن سوزنی)

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1397/11/07
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1397/11/07
    • تعداد بازدید: 271
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -

    در این تحقیق، گیاه بهمن (چمن سوزنی) برای اولین بار مورد بررسی فیتوشیمایی قرار گرفته است. خواص آنتی اکسیدانی عصاره خام این گیاه با استفاده از دو روش احیاکنندگی و قدرت جذب هیدروژن پراکسید مورد سنجش قرار گرفته است. نتایج نشان دهنده این بود که که عصاره خام این گیاه، خاصیت آنتی اکسیدانی تقریبا معادل bha و بیش تر از آنتی اکسیدان سنتزی bht دارد. هم چنین با افزایش غلظت، میزان جذب هیدروژن پراکسید کاهش بیشتری داشته است. این بدین معنی است که با افزایش غلظت، خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره افزایش می یابد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها