-
خواص بیولوژیکی و مصارف دارویی کلاله و گلبرگ زعفران (.crocus sativus l)
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1397/12/07
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1397/12/07
- تعداد بازدید: 414
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
در سال های اخیر توجه زیادی به اثرات سلامتی بخش اجزای زیست فعال استخراج شده از منابع طبیعی شده است. زعفران ادویه ارزشمندی است که دارای کاربردهای بسیاری در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی می باشد. چهار ترکیب زیست فعال عمده در زعفران کروسین، کروستین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. کلیه این ترکیبات نه تنها در ویژگی های حسی زعفران نظیر رنگ، عطر، مزه و طعم بلکه در خواص سلامتی بخش آن نظیر خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد دیابت، ضد التهاب و تصلب شرائین، کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون نقش دارند. هم چنین بررسی های کلینیکی مشخص کرده که زعفران تا حدودی در درمان افسردگی و افزایش عملکرد شناختی در بیماران مبتلا به آلزایمر تاثیر دارد. این مقاله به مرور جدیدترین یافته ها در خصوص فعالیت بیولوژیکی/ فارماکولوژیکی ترکیبات زیست فعال گیاه زعفران و کاربردهای درمانی آن ها می پردازد.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
مشخصات جریان ترافیک و ماهیت شناخت آن
-
بررسی پراکندگی و تراکم و قدمت اشکفت ها و معدن ها و مقبره های دستکند به ثبت رسیده در سازمان میراث فرهنگی ایران با استفاده از سامانه اطلاعات جغرافیایی
-
ارائه ی راهکارهای لازم برای مدیریت استراتژیک جوامع چند قومیتی بر اساس سیستم های چندمتغیره و دکوپله سازی آن ها
-
تاثیر بتن خود متراکم حاوی نانو سیلیس و متاکائولن در مقاومت فشاری محیط معمولی
-
کاربرد خوشه بندی فازی در تحلیل پروتئین های مرتبط با سرطان های مری، معده و کلون بر اساس تشابهات تفسیر هستی شناسی ژنی
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
بررسی تاثیر آمیخته های بازاریابی سبز بر وفاداری مشتری در شرکتهای کوچک و متوسط محصولات غذایی سبز
-
امکان مطالبه و جبران غرامت و آسیب های جانی مالی نفتکش سانچی بر مبنای حقوق بین الملل
-
بررسی نقش فاکتورهای انگیزشی بر توانمندی کارکنان
-
معیارهای دموکراتیک در دنیای مدرن و اسلام در انتخابات منصفانه
-
comprehensive review on gas migration and preventative strategies through well cementing
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :