ترویج کاشت سبزه گونه های درختی با تاثیر از سبزه عید نوروز برای حفاظت از طبیعت

ترویج کاشت سبزه گونه‌های درختی با تاثیر از سبزه عید نوروز برای حفاظت از طبیعت

سبزه یکی از سین‌های هفت سین نوروزی و کاشتن آن قبل از عید یکی از رسوم ایرانیان است. پیشنیان سبزه را نماد برکت و باروری می‌دانستند و قبل از عید نوروز گندم، جو و ارزن را که جزو مهم‌ترین خوراک آنها بود، را می‌کاشتند. در حال حاضر از سبزه‌ نوروز که ریشه در رسومات و باورهای دیرینه مردم دارد، می‌توان تاثیر گرفت.

به این منظور، بجای استفاده از غلات برای تولید سبزه، استفاده از بذور گونه‌های درختی شامل گونه‌های مثمر و غیر مثمر مورد توجه قرار می‌گیرد. چون بعد از صرف هزینه‌هایی از قبیل تهیه بذر، تهیه ظرف و آب، سبزه پرورش داده شده مورد استفاده خاصی نداشته و عملا دور ریخته می‌شود. به منظور کمی‌سازی این هزینه‌ها در یک سال اقدام به استخراج هزینه‌های مربوطه گردید.

نتایج نشان داد حدود 16937224 خانوار اقدام به کاشت گندم می‌کنند که 70% فراوانی کل را تشکیل می‌دهد. مقدار کل هزینه بذور غلات مورد استفاده 19054381 میلیون ریال است. همچنین، هزینه کل مقدار آب مورد استفاده برای کاشت انواع غلات حدود 205787295 میلیون ریال است. به علاوه، برای تهیه ظرف کاشت سبزه حدود 3629405259 میلیون ریال هزینه می‌شود.

بنابراین، مجموع کل هزینه‌ها شامل بذر، آب، ظرف، روبان و سایر هزینه‌ها حدود 998258863 میلیون ریال است. برای جلوگیری از دور ریز و هدررفت بذور غلات در آستانه عید نوروز، بهتر است این سنت به گونه‌ای که کمترین اسراف و کمک به محیط زیست را به همراه داشته باشد با کاشت بذوری که قابلیت انتقال به طبیعت و تبدیل شدن به درخت را داشته باشند، هدایت شود.